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【干货&案例】韩国烤肉菜谱设计?#35745;?韩国料理高档菜单设计怎么做

主页 > 精装定制 > 菜谱菜单 TAGS 菜谱菜单 菜谱设计 高档菜单设计 时间:2019-04-16 22:58:47 围观 装订:皮面烫金精装

韩国烤肉是我们聚餐时经常会去吃的一种菜品,尤其在韩剧盛行的那些年,韩国料理?#33756;?#30528;这波潮流漂洋过海,百铂文化小编就分享一组韩国烤肉菜谱设计?#35745;?/strong>,也给那些不知韩国料理高档菜单设计怎么做的朋友一些建议。

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上图:韩国烤肉菜谱设计案例封面

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上图:菜谱封面采用烫金工艺
 
从韩国烤肉菜谱设计的封面中,可以看到,这本菜谱自带一种古旧的特质,与韩国汉服有一种质感上的呼应,是一种特殊的树脂材料,像是布料;并对logo做了烫金工艺,整本菜谱采用钉装的方式来固定;侧面采用胶装。

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上图:菜谱封面材质带有一种古旧特质

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上图:菜谱侧面展示
 

韩国料理高档菜单设计怎么做

 
与众多?#23601;?#39184;饮老板效仿韩国人的烤肉做法不同,本案例中做菜谱设计的老板,自己是韩国人,在中国开的餐饮店,因此在开篇做了交代了此背景,以正宗之名作为噱头?#27425;?#24341;食客。总之,在出身上就高了一些野路子一等。

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上图:做菜谱要有噱头
 

1.菜谱摄影!菜品摄影!菜品摄影!

 
重要的事情?#31561;?#36941;,无论是韩国烤肉菜谱设计,还是中餐菜谱设计,抑或是别的品类或者菜系流派,菜品摄影的?#35745;?#27704;远是一本菜谱的精华所在,因为它交代了食材、功用、做法,且体现了色香味中的“色”。

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上图:任何菜谱都要注重菜品摄影
 

2.韩国元素的引入

 
?#28909;?#33756;谱设计的主题是韩国烤肉,作为国人最熟知的韩国料理的一种菜品,肯定要在菜谱版式中?#23588;?#19968;些韩国元素,?#28909;?#38889;国的字和比较有代表性的标志性建筑、景点,以及香包、折扇等小物件,所为一眼入俗。

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上图:韩国烤肉菜谱要?#23588;?#38889;国元素
 

3.高档菜单离不开精致的装订

 
正如女人爱穿花衣服,一本好的菜谱设?#35889;?#21697;,除了电?#29992;?#20171;的展示以外,最终还是要靠印制成品,展示出来,它的“衣装”便是装订,精装的方式有很多种,本案中展示的也不失为一种高档菜单设计的常用之作。

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上图:装订对菜谱来说很重要
 

菜谱设计只为方便,最重要的还是特色

 
再美的菜谱设计?#35745;?#20877;高档的菜单设计装订、再优惠的价格,如果没有特色或者言过其实,都将不是韩国烤肉餐厅的经营之道,在提升人性服务的同时,做出韩国料理区别于其他菜?#26723;奶?#33394;,才是一个餐厅得以受欢迎的根本之道。

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上图:菜谱设计不是目的,有特色才是
 
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